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è un armadio/vetrina che riproduce il clima ideale per la cura di salumi o formaggi, dotato di impianti per refrigerazione e Riscaldamento con controllo umidità, consente di raggiungere la temperatura e l’umidità desiderata in breve tempo per poi essere a lungo mantenuta grazie alla densità di poliuretano espanso utilizzato per l’isolamento (40/43 Kg/Mc ).

è costruito interamente in acciaio inox aisi 304 con finitura schotc brite, sia nelle parti interne che in quelle esterne consentendo un uso destinato a prodotti alimentari.
Angoli interni ed esterni arrotondati per consentire una pulizia approfondita ne caratterizzano le sue proprietà igieniche sanitarie. Un ampio vetro camera installato sulla porta consente sia un controllo ottico per l’operatore che una vetrina per il cliente.
L’apertura è consentita da una maniglia ergonomia d’acciaio inox lungo tutto il lato verticale della porta dotata di chiusura con chiave. Quattro piedi allungabili in acciaio inox consentono una perfetta stabilità

Installando nel vostro negozio, potrete specializzare la produzione di salumi senza dipendere dalle stagioni o dal clima. In condizioni igieniche e sanitarie perfette potrete garantire un“ottimo” prodotto alla vostra clientela tutto l’anno.

SCHEDA TECNICA

Dotazioni standard:
• N° 8 guide in acciaio Inox AISI 304 (16 nel 1400)
• N° 20 aste in acciaio Inox AISI 304 (40 nel 1400)
• Controllo elettronico digitale
• Serratura con chiave
• Illuminazione interna con accensione automatica
• Piedi Inox regolabili in altezza (70mm)
• Chiusura porta di tipo automatico per angoli inferiori a 95°
• Impianto frigorifero tropicalizzato
• Umidificatore/deumidificatore
• Impianto riciclo aria
• Refrigerazione ventilata di tipo a batteria
• Cornice riscaldata su tutti i modelli
• Sbrinamento a gas caldo (su modelli bassa temperatura)
• Interno ed esterno cella in acciaio Inox AISI 304 SCOTCH BRITE
• Schiumatura monoblocco con angoli stondati
• Porta in acciaio Inox AISI 304 con vetro

DETTAGLI

	Dispositivo di controllo digitale altamente evoluto per una gestione completamente automatica di tutte le funzioni della cella, allarmi visivi ed acustici per malfunzionamento, allarme porta aperta e gestione manutenzioni programmate;
	Serratura con chiave ;
	Cremagliere in acciaio inox removibili con innesto totalmente a scomparsa;
	Cornice riscaldata con sistema anticondensa su tutti i modelli, inserto in acciaio inox magnetico per una perfetta aderenza delle guarnizioni;

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